PARA LA SED, PARA LA CALOR: HÁGALOS USTED MISMO

En estos días, la única solución para refrescarse parece ser meterse al mar o al lago, manguerearse o aplicar un chapuzón en la piscina o pileta más cercana. Pero a veces ni eso es suficiente. Porque no importa cuánto luches con el sol: él siempre te va a ganar.

Entonces, ¿cuál es la solución? Mantener tu cuerpo hidratado. Obvio que te van a decir que tomando dos litros de agua vas a andar tiquitaca todo el día, pero eso es ridículamente fome. Por eso, acá en la Zona creemos que puedes vencer a las mega calurosas tardes de verano relajándote con refrescos hechos con tus propias manitos.

¿Para qué gastar tres lucas en un jugo o un batido en la transnacional del mall si en tu casa puedes preparar algo similar y con el dulce sabor de que fue hecho por ti? Como bonus, tu mamá se sorprenderá al saber que no sólo puedes usar el computador, también la licuadora. Y ojo, que cada uno de ellos fue preparado para esta nota: la prueba está en las fotos de cada refresco.



ICE TEA LIMÓN/NARANJA

Esto va a sonar un tanto ridículo, pero hierve el agua, luego vierte las bolsas de té en ella por 5 minutos. Espera que tome temperatura ambiente y deja que repose dentro del refrigerador hasta que se enfrie (15 minutos aprox). Transcurrido ese tiempo, mezcla el té con el jugo de limón y el de naranja. Aplica azúcar o edulcorante a gusto y sirve. Puedes aplicar hielo para que se mantenga helado.

Ingredientes (dos porciones): 2 bolsas de té, 100 ml de jugo de naranja (2 y 1/2 naranjas), 4 cucharadas de limón (1/2 limón), 300 ml de agua (1 y 1/2 tazas) y azúcar o edulcorante a gusto.

Tiempo estimado: 30 minutos



FRAPUCCINO

Prepara los 3/4 de taza de café cargada. Espera que se enfríe y viértelo en una licuadora, agrega también la leche y el chocolate en polvo, más el azúcar a gusto. Mezcla por 20 segundos y échale los hielos. Vacía la mezcla a un vaso y decora con la crema chantilly.

Ingredientes (dos porciones): Café instantáneo o de grano cargado (3/4 de taza mezclado con agua), 2 cucharadas de polvo de chocolate (cacao, Cola Cao o Milo), 1/2 taza de leche, 8 cubos de hielo y crema chantilly (opcional). Acerca de la crema chantilly: no tienes que gastar 2 lucas en comprar una crema chantilly en tarro. Puedes comprar un sobre y hacerla en casa.

Si quieres hacer esta preparación más fácil, compra un litro de leche Moka Latte o Capuchinno Parmalat, enfríalo y aplicas la crema encima. Nice and easy.

Tiempo estimado: 15 minutos



BATIDO DE PLÁTANO Y NARANJA

En la licuadora mezcla el yogurt natural y el jugo de naranja. Luego aplica el plátano, el huevo, más azúcar y hielo a gusto ¡y listo!

Ingredientes (dos porciones): un yogurt natural, un plátano, 300 ml de jugo de naranja, un huevo, azúcar y hielo a elección.

gusto Tiempo estimado:10 minutos



MOJITO SIN ALCOHOL

En un vaso aplica el jugo de limón, las hojas de menta y el azúcar. Luego presiona y revuelve los elementos, si tienes un mortero úsalo acá. Después llena el vaso con hielo hasta el tope (si puedes muele el hielo en la licuadora, tendrás un acabado más pro) y vierte el agua mineral con gas hasta arriba. Para finalizar mezcla todo con una cuchara.

Puedes remplazar el agua mineral por una bebida energética y obtendrás un refresco “relámpago”.

Ingredientes (una porción): Hojas de menta, jugo de 1/2 limón, 2 cucharadas de azúcar (ojalá azúcar flor, que puedes moler en tu casa), agua mineral con gas y hielo a elección

Tiempo estimado:5 minutos



SMOOTHIE DURAZNO

Pela los duraznos, córtalos en pedazos y agrégalos a la licuadora junto al yogurt y el azúcar. Cuando todos los ingredientes se incorporen, agrega los cubos de hielo. Ya listo el batido, mételo en el congelador por 15 minutos. Así obtendrás una consistencia pastosa.

Ingredientes (una porción): 3 duraznos, un yogurt de durazno, 5 cubos de hielo y azúcar a gusto

Tiempo estimado: 25 minutos

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